品味兴义,小城美食探秘之旅
作者:欧阳子轩 发布时间:2025-06-24 20:09:03
东门小吃街
作为兴义最具代表性的小吃街,东门小吃街坐落于市中心,交通便利,这里汇聚了各式各样的当地特色小吃,如豆腐圆子、酸汤粉、烤鱼、烧烤等,豆腐圆子尤为出名,以其鲜嫩多汁、外皮酥脆而著称,每当夜幕降临,东门小吃街的灯火辉煌,热闹非凡,吸引了众多食客。
南门夜市
南门夜市是兴义另一处著名的小吃聚集地,这里的小吃种类丰富,价格实惠,是当地人品尝美食的首选之地,在南门夜市,你可以品尝到酸辣粉、烤冷面、烤鱼、烤串等美食,尤其是酸辣粉,以其酸辣适口、汤汁浓郁而深受食客喜爱。
风情街
风情街位于兴义市区东部,这里不仅风景如画,而且美食琳琅满目,你可以品尝到布依族、苗族等少数民族的特色美食,如酸汤鱼、糯米饭、豆腐乳等,还有各种特色糕点、小吃,如豆腐圆子、酸汤粉、烤鱼等,让人目不暇接。
兴义特吃店
除了以上几个著名的小吃地,兴义还有很多特色小吃店,值得你去一一探寻,以下是一些不容错过的特吃店:
1、兴义老街豆腐圆子:这家店以豆腐圆子闻名,其口感鲜嫩、外皮酥脆,是当地人的最爱。
2、酸汤鱼馆:这里的酸汤鱼以其酸辣可口、汤汁浓郁而受到食客们的喜爱。
3、阿妹烧烤:这家烧烤店以其独特的烧烤技艺和丰富的烧烤品种而闻名。
4、糯米饭馆:这里的糯米饭口感软糯,搭配各种配料,美味可口。
兴义的小吃遍布大街小巷,让人流连忘返,当你来到这座小城,不妨放慢脚步,去探寻那些隐藏在街头巷尾的特色美食,让您的味蕾尽情享受这场美食盛宴。
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