百香果，又称巴西果、鸡蛋果等，是一种营养丰富、口感独特的热带，近年来，随着人们对健康饮食的重视，百香果逐渐成为爱的之一，百香果吃哪里？本文将带你探寻最正宗的百香果产地及特色吃法。

百香果产地

1、海南省

海南省是我国百香果的主要产地之一，以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了口感鲜美的百香果，海南百香果以其果肉饱满、香气浓郁、酸甜可口而闻名。

2、省

省是我国百香果种植面积最大的省份，其中以茂名、湛江等地的百香果最为出名，百香果口感丰富，既可鲜食，也可加工成果汁、果酱等。

3、广西壮族自治区

广西百香果种植历史悠久，以其独特的口感和品质受到消费者的爱，柳州、桂林等地的百香果口感酸甜适中，营养丰富。

4、贵州省

贵州省的百香果以其独特的口感和营养价值受到消费者青睐，黔南、黔东南等地的百香果种植面积逐年扩大，成为当地农民增收的重要来源。

5、福建省

福建省的百香果种植面积较小，但品质优良，福州、泉州等地的百香果口感鲜美，酸甜适中。

百香果特色吃法

1、鲜食

将百香果洗净，用刀从顶部切一小口，挖出果肉，加入适量蜂蜜或白糖，搅拌均匀即可食用，鲜食百香果，口感酸甜可口，香气浓郁。

2、果汁

将百香果洗净，切成小块，放入榨汁机中榨取果汁，可加入适量蜂蜜或冰块，口感更佳，百香果汁富含维生素C和多种氨基酸，具有抗氧化、美容养颜的功效。

3、果酱

将百香果洗净，去籽，切成小块，放入锅中，加入适量的白糖和柠檬汁，煮至汤汁浓稠，待果酱冷却后，可涂抹在面包、饼干等食品上食用。

4、果冻

将百香果洗净，去籽，切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥，将果泥与白糖、琼脂等材料混合，煮至凝固，冷却后即可食用，百香果果冻口感Q弹，酸甜可口。

5、果脯

将百香果洗净，去籽，切成薄片，用白糖腌制，待糖分渗入果肉后，沥干水分，晾干，百香果脯口感酸甜，营养丰富。

百香果在我国多个省份均有种植，其中海南、、广西、贵州、福建等地的百香果品质优良，品尝百香果，不仅可以鲜食，还可以加工成果汁、果酱、果冻、果脯等多种美食，快来一起探寻百香果的美味吧！

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